近日,中国轻工机械协会发布《2025年度中国液态食品装备行业大事记》,天津科技大学多项科研成果成功入选。
一、智创攻坚 硬核突破 技领前沿
2025年1月,由田玮教授牵头,广东智能灌装科技有限公司、天津科技大学、中国科学院广州能源所等单位完成的广东省重点研发计划项目“现代饮料加工技术及高速灌装装备研发”,进行了科技成果登记,项目研发了饮料及包材高效消毒灭菌技术,开展了广东特色饮品加工工艺适配性开发,研制的高速无菌旋转式吹灌旋包装装备打破了国外技术垄断。

2025年11月,由宋海燕教授牵头,天津科技大学、浙江大学、江南大学等单位共同完成的“液态食品高效换热与灭菌技术及装备”,通过了天津市科技成果鉴定,项目解决了高粘液态食品流动传热不均、灭菌效果差的问题,研制了超高温瞬时灭菌等装备。目前,全球食品加工行业对高效、节能且环保的杀菌技术需求日益增长,该项目的相关装备契合行业发展趋势,总体技术达到国际先进水平。

二、业聚赋能 荟聚生态 共话新篇
2025年11月,在中国轻工业联合会主办的2025轻工业科技创新与绿色发展大会上,以中国轻工机械协会多家会员单位为依托的第一批、第二批到期的中国轻工业工程技术研究中心宣布了评估结果,其中,以天津科技大学等单位为依托的“中国轻工业高盐水资源化工程技术研究中心”(化工与材料学院和中盐研究院共建)评估结果为优秀。
三、融创聚力 产学研用 融智共生
2025年12月,天津科技大学机械工程学院成功举办“滨海新区先进制造创新合作论坛暨机械工程学科发展研讨会”。中国工程院院士、华中科技大学教授李培根,中国轻工机械协会副理事长王欣等嘉宾受邀出席会议并做大会报告,百余位校内外专家学者、业界同仁齐聚,共探先进制造创新趋势,共谋机械工程学科服务滨海新区先进制造产业的路径和方式。

四、荣膺标杆 载誉前行 匠铸典范
2025年10月,我校校友、河套学院张帆副教授与我校徐庆教授合作开展的“高附加值粉体冷冻干燥精准调控节能技术与装备”项目顺利结题。该项目成功研制系列液态食品高效冻干装备,在提升产品品质的同时实现高效节能,为液态食品高值化转化提供了关键技术支撑,荣获由中国机械工业联合会、中国机械工程学会联合颁发的“机械工业科学技术奖”技术发明三等奖。

近年来,机械工程学院在学校“先锋计划”的牵引下,在中国轻工机械协会的大力支持下,立足轻工装备行业,在学科建设、科研攻关、人才培养等诸多领域均取得了突破性进展,多项成果入选“轻工机械行业重大科技成果”“食品机械行业十大成果和十大新闻”“轻工特色高校机械工程专业十大科技成果”等荣誉。下一步,学院将继续以我校“3510”战略工程和先锋计划为引领,在“十五五”规划的蓝图下,为轻工强国建设提供坚实的科技与人才支撑,展现行业新担当、实现新作为。
附:《2025年度中国液态食品装备行业大事记》原文链接
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